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鸡蛋仔(2/11)
把提前买好的1kg预拌粉倒入盆中。
添加120克的牛奶，一定要是纯牛奶哦！
把120克的牛奶倒入预拌粉盆中。
在加入100克的油。
倒入盆中
再加入120克左右的鸡蛋
倒入盆中。
再加入850克的水
倒入盆中，并向一个方向搅拌。
搅拌至没有颗粒，有一种稠稠的感觉，属于正常。
为用电子蛋仔机，让做好的糊倒入模具中。170°210秒……静静的等待。