青椒耗油杏鲍菇(
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首先将杏鲍菇洗净,手撕成条!
放锅中过水,等水沸腾捞出,放入盘中!
辣椒、葱花、蒜切丝备用!
锅中倒入花生油,待锅中油热,倒入葱花和蒜爆出香味,倒入杏鲍菇爆炒!
爆炒过程中,倒入适量酱油和耗油、十三香,盐,继续爆炒!
待杏鲍菇快熟了加入尖辣椒,炒一会出锅,放入少许鸡精,入盆!
看着品相还不错吧!其实味道也很不错的!哈哈