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酸菜羊肉粉丝(
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准备好食材
酸菜洗两三次沥干备用
葱姜蒜切好。锅里倒油,热油爆姜片大蒜以及葱白,炒香后加酸菜炒,加蚝油少许,胡椒粉适量,一分钟后倒入水,煮开四分钟后加入粉丝再煮两分钟,最后加入羊肉,烫熟即可起锅!
最后放入葱花点缀,热腾腾的酸菜羊肉粉丝就好了!