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小羽私厨之香蕉煎饼(4/8)
▲ 先把45克、大约1个鸡蛋的蛋清和15克的糖，搅拌均匀。
▲ 接着放入60克的低筋面粉、2克的无铝泡打粉、60毫升的牛奶和2滴香草精。 有人担心泡打粉不健康，其实只要选择进口的不含铝的泡打粉就可以了。
▲混合搅拌均匀。
▲ 准备一个可以进烤箱的烤盘或者这种铸铁平底锅，薄薄的刷一层黄油。
▲ 把混合好的面糊倒进去。
▲放入提前预热到180度的烤箱，烤6到8分钟，熟透就可以了。 如果没有烤箱的话，也可以用平底锅来做，就是要注意控制厚度，要稍微薄一点，要不然底下糊了，上面还没熟。
▲ 在烤好的饼上摆上切片的香蕉。
▲再挤一些巧克力酱装饰一下，一道简单又漂亮的香蕉煎饼就做好了。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。