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炝拌黑豆苗(5/5)
准备食材。
勺内放入清水烧开。
将黑豆芽放入开水中焯烫一下。
捞出豆芽，倒掉水，倒入少许油，油温升高时放入葱末和花椒爆香。
将爆香的热油过滤，倒在豆芽上，放入少盐，和红椒碎拌匀即可。