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彩椒肉丝(
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猪肉洗净切丝!
加入少许黑胡椒,豆粉,生抽腌渍片刻!(也可以用料酒,我家刚好用完了)
彩椒洗净去核切丝备用!
热锅中加入一勺油,用不粘锅,油不用很多,太多油吃完以后很难受!
将肉炒至变色以后放入彩椒继续翻炒!
生抽一小勺与糖调匀,加入锅中,翻炒均匀即可!
起锅装盘,搞定啦!很简单滴菜,但是很好吃哟!