紫薯羹(
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首先把紫薯皮削掉，并且切小块，不用太小，洗干净，去泥味
把削好的紫薯放进锅里，放55-70的炼奶，大概两三勺，按放紫薯的量来加，放一大包锅的水，先煮好开水再放
放入一整瓶的黑白淡奶，376ml
加入白砂糖，把煮好的开水再倒一起，开火煮15分钟以上，没有规定的时间，只要紫薯变软了就行，最好大火煮，记得用捞一下底，容易糊
紫薯可以后盖上盖子，拿另一个水壶，把刚才一起煮的水倒进去，留下煮好的紫薯
把紫薯放一半在榨汁机，一半刚才倒出来水，打碎，打完后再放一半水（煮出来的水有紫薯炼奶味更香甜）
