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红枣枸杞花胶汤(2/7)
前一晚先泡发花胶，加几片姜片去腥。我用的花胶品种是小红鸡赤嘴，需要泡24小时，其他品质一般一晚即可。
把花胶剪成条。
把红枣枸杞洗干净与花胶放在一起。
装满水，喜欢特别浓汤的可以加半满水哦～
盖上盖子，隔水炖3个小时～(普通花胶2个小时就够了，否则花胶会炖烂口感就会很差哦）
出锅，口感香甜，有股淡淡的甜味，花胶的口感一级棒～而不烂 (不需要加糖，糖吃多了对皮肤不好哦）
你也来动手做一份吧～ 补气血No1！