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烧麦#美的早安豆浆机#(5/16)
胡萝卜,芹菜切丁
木耳,香菇切碎
糯米提前几小时泡软
猪肉切块
放入料理机打碎,加入料酒,香葱,色拉油,生抽,老抽,五香粉,盐,鸡精,搅拌上劲
不粘锅倒入适量油,放入肉末炒至变色
加入胡萝卜,芹菜丁炒至变软
放入香菇,木耳翻炒
加入控干水的糯米
翻炒糯米至8成熟或者呈透明色
取一张饺子皮
用擀面杖把饺子皮四周擀薄,翘边的状态
包入糯米馅,用手的虎口的位置收紧饺子皮
再稍稍把边翻开一点点,放上玉米粒做装饰,也可以不放
放入锅里隔水蒸30分钟