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党参枸杞猪心汤(4/4)
把猪心切小块，用开水过掉血水
把过好的猪心和党参，姜一起放入紫砂锅，按快炖。（紫砂锅导热慢，先用锅把水烧开再放入紫砂锅）
炖了两小时后，放入枸杞。如果没时间的，刚开始的时候，枸杞也可以一起放。
我差不多炖了四小时。