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番茄土豆牛肉汤(
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牛肉切小方块,和凉水一块下锅,滚五六分钟
捞出用温水洗干净,在油锅里炒一下。
番茄用热水烫掉皮,切片。
土豆切块,在水里泡着,备用。
提前泡发木耳,洗干净。
葱、姜,反炒西红柿。
再加入土豆,差不多,加开水。
炒锅转到砂锅里,大火开锅后,转小火炖50分钟。
放点盐,过几分钟就可以了。