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虾酿油条(4/9)
油条,番茄酱
基围虾
胡萝卜切沫,这个是丝,到时候和肉糜,虾一起切烂
肉糜少量,我是要做蒸肉饼所以才这么多的。加点肉糜馅就多点了
葱姜和剥好的虾一起切丁
油条切段
将准备好的料塞在里面
我没有用面粉什么的封口,放少量油锅里,两头煎了下,捞起,放多油,然后放里面炸一下,捞起控油,装盘
锅里剩一点点油,放番茄酱,糖,翻炒下,放点淀粉水,炒熟淋在油条上,大功告成