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香煎馒头片(2/6)
我用的是从冰箱里拿出来的过夜馒头,切成片。
取一个鸡蛋,打成蛋液。
将切好的馒头片两面均匀的裹上蛋液备用
平底锅坐锅,倒入食用油少许!记住开中小火,油温不要太高了!
放入裹好蛋液的馒头片,把两面煎的金黄就可以了,记住还是中小火,不然容易焦!
出锅摆好馒头片,筛上糖粉,撒上一些黑芝麻就可以享用了!