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响螺玉竹山药排骨汤(2/6)
排骨洗净焯水，响螺片提前泡水几小时，玉竹片清水冲洗干净，红枣去果核，枸杞清水冲一下。
泡发过的响螺。
除枸杞和山药外的材料倒入锅中，开始炖。
炖了3小时左右加入山药和枸杞，再炖半小时就可以出锅了，出锅前撒一点点盐，或者不用撒盐也可以，味道香甜滋补。
成品。
成品。