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自制酸奶(5/7)
材料准备
牛奶倒入干净的无油无水的容器中,加入细砂糖搅拌融化(糖可酌情添加,我不喜太甜,只少量添加了一点)
加入一包菌粉搅拌均匀
装入消毒好的酸奶瓶中
入烤箱,酸奶功能,发酵8小时自动完成
为防止酸奶表面起皮,可加盖油纸
口感很棒,微甜!如需老酸奶的口感,可延长发酵时间,时间越长越酸。