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雪菜面(
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楼下小店只有袋装雪菜,懒得去菜场,实际上这个味道还不错
先煎好流心荷包蛋,盛出备用
起油锅,放入肉片翻炒
倒入袋装雪菜,继续翻炒
加热水
炒菜的时候另起一锅,水沸,下面条汆烫一下
沸水里烫过的面条,直接捞到雪菜的锅里,面条熟,加盐就好了
开吃