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减肥餐：西芹糙米团、蒜香鲳鱼、蔬菜沙拉(1/8)
生菜、冰草、番茄洗净后切碎，加少量色拉酱装盘待用……
鲳鱼洗净，均匀涂抹盐、料酒、白糖，加葱腌制15分钟左右去腥。
热锅后加少量色拉油或橄榄油，7分热之后下生姜片、大蒜头，煸炒30秒鲳鱼下锅两面煎至焦黄，加料酒、酱油，热水。水干至7成左右下韭黄出锅
糙米洗净浸泡半小时以上。下锅电饭锅煮熟，待用
鸡蛋打散加水，热锅后下橄榄油，7成热后下锅翻炒，凝固后就可出锅。
西芹、胡萝卜切碎。热水焯一下，出锅前加盐。
西芹、胡萝卜、糙米饭、芝麻拌匀，捏成形。
开吃。