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简单的电饭锅豌豆肉沫糯米饭(2/12)
糯米先洗干净之后用水泡半个小时到一个小时。半个小时做出来会稍微硬一些,一个小时会比较软烂。看个人口味酌情调整。我做的就跑了半个小时。
五花肉切丁
豌豆洗净
大蒜切小段 姜没有拍不过就大概一小撮,一点点,切丝,主要是去腥用,所以不用太多。
中火把五花肉炒出油,之后放入豌豆继续煸炒。
放入糯米。之后加入老抽少许,生抽少许,加入盐,胡椒粉少许,稍微放一点点糖(上色用,可以不放)。具体参照大家普通做饭炒菜的时候的量,比炒菜再少一些就可以了!毕竟是饭嘛!不能做那么咸的。 ♡!!!炒的过程中需要加一些水不能太多!!只要防止不糊锅就可以!♡
秀一秀哈哈哈哈 翻炒均匀。
之后加入大蒜,再炒一炒!之后加一些水(可多可少,只要保证不糊锅都可以),翻炒一会儿就可以盛到电饭锅内胆里面了。
放到电饭锅内胆内。
加开水。和炒好的糯米饭平齐就可以。 之后只要按下电饭煲上面的煮饭键就可以辣!
好吃的糯米饭就做好啦!!!!!出国之后可以拌一拌。
诶嘿嘿!