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拌香干(
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买回来的油豆腐干,先洗一洗。
切成块吧这叫,反正不叫丝。
把以上所有配料加进去。(我可能是个假厨子)再拌一拌就好啦,所有配件都没写放多少,这东西随自己口味来啦,反正我是东北人,口味有点重。
辣椒油的制作方法呢,我是先把辣椒面放进碗里,放上一丢丢盐一丢丢花椒粉,锅里热油,油开了浇在辣椒上就好啦,我又来碎碎念了,哈哈,市场上的辣椒面很多都不是好的辣椒,好这口的自己可以买干辣椒用打碎机磨呀!( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
放上香菜末,就可以开动啦!!