准备食材。

模具里刷上油，方便脱模。鲜虾去皮，挑出虾线，放入模具，打入鸡蛋，放入准备好的时蔬和干酪碎，均匀撒上盐、葱花末和胡椒粉。

烤箱预热180度15分钟。根据自家烤箱情况自己调节温度，鸡蛋黄要烤熟哦。用牙签插入模具底部，沿着模具边缘刮一圈，因为是硅胶的模具，所以用手轻推底部，就可以轻松的取出鸡蛋了。可以在上面浇上番茄酱。成品图。