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清炒西蓝花胡萝卜(
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西蓝花按纹理掰块,胡萝卜切滚刀块或薄片,葱蒜备好
起锅倒热水,放入萝卜块煮沸,煮至稍软,倒入西蓝花,煮至熟,捞出控水备用
另起锅热油,放入葱蒜,爆香味后放入萝卜西蓝花,翻炒,放入十三香,调好的酱油香油水(就是用水把酱油化开),盐。翻炒均匀入味即可!