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葱花馒头(2/9)
把酵母用适量的饮用水调开，把盐和糖一起放进去，水温控制在30℃
尽量用大一点的器具，我选择的是电饭锅
把调好的酵母水放进面粉，筷子搅拌到细絮状
揉成面团，放回电饭锅内，自然发酵，一般2小时，冬天可以适当延迟半小时到一个小时
面团发大至原来一倍，拉起有蜂窝状即可
葱花切段，尽量挑选绿色部分，有颜值口感好
把葱花和面团糅合即可
做了葱花卷后还有面团就做了几个小馒头，放在锅里进行第二次发酵，一般20-30分钟
冷水发锅里蒸，有水汽后调中火，蒸15分钟。