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五花肉炒土豆丝(4/7)
土豆切丝 冷水浸泡 去除淀粉 防止氧化
五花肉切成小块 忘记照相啦 热锅 起油 放入葱和蒜 出来香味后 放肥肉煸炒出油
再下瘦肉 炒至变色
加入调料 盐 生抽 老抽
土豆丝 沥干水 放入锅中
翻炒均匀 盖上盖子 焖一会
至绵软即可出锅 再来点葱搭配更好吃哦