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榴芒披萨 10寸（樱心烘焙）(2/17)
面饼料
水果切块备用
准备30～40度温水加入一勺炼乳搅匀，再加入酵母粉搅拌备用。
盆里倒入高、低筋面粉，加入细砂糖和细盐搅匀等10分钟。
盆里倒入橄榄油，再把兑好的炼乳水缓缓倒入盆内，和橄榄油一起和面，水要分5次倒入。
面粉搅拌后成雪花片状，用手揉面10分钟。
面揉至无颗粒，顺滑光亮成团。
盖上湿布饧发15个小时以上
先把烤盘刷上橄榄油把擀好的面饼放入烤盘内，用手摁出披萨边。
面饼打孔
披萨边刷上橄榄油
先抹玫瑰酱再抹榴莲
再撒上马苏里拉芝士120g
菠萝撒外围芒果撒中间
撒入剩余的马苏里拉
最后撒上车达，上下火220度烤13～15分钟
享用美食(樱心烘焙)