安装App
白色情人节蛋糕，居然是它做出来的？(2/15)
准备好所有食材。
三个鸡蛋，蛋黄蛋白分开在两个无水无油的容器里。
在蛋黄里分别加入两汤匙的白沙糖，四汤匙油，四汤匙奶。
筛入六大勺的低筋面粉。
搅拌均匀，无颗粒感即可。
在打发蛋白的同时，剩下的三大勺白砂糖，分次加入蛋清中，直到蛋清成干性发泡。（就是你提起来，有个竖立的小尖）
蛋白打发好后，前取出三分之一的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，然后再把剩下的三分之二同样用翻拌的手法搅拌好，倒入刷好油的内胆里。功能调到蛋糕。
在等的过程中，打发淡奶油，里面加入适量适合自己口味甜度的糖粉。
听到压力锅提醒后，立刻打开盖子，避免过多水蒸气的水滴滴在蛋糕表面上。放凉后，从中间切开。
涂上奶油，放上草莓。
抹面，我切开了一个草莓做装饰，还有干的玫瑰花茶。
是不是很有食欲？
赶紧学起来吧！
美味就可以这么简单
白色情人节快乐！