过程图没有拍！ 首先一个胡萝卜和一个土豆，分别抽丝。土豆抽完丝要放清水泡一会，这样等会炒的时候才不会黏。 接着热锅放油，土豆胡萝卜丝一起下锅炒。快要熟的时候放一些盐和一点点水，再翻炒几下，就起锅啦！