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桂圆红糖渥蛋：补血安神佳品(1/11)
食材
锅里加1000毫升水，水不宜太少，我们煮得就是糖水
烧水的时候，剥去桂圆壳，并冲洗一下
水烧开后，放进桂圆肉，改小火
慢炖20分钟后的样子
改中火，加入红糖
打入两枚鸡蛋
加5毫升米酒
煮5分钟，煮多久可以随自己喜好，喜欢溏心蛋的少煮一会儿，喜欢全熟的，多煮一会儿。
会有浮沫，捞起弃去。
一碗养血补神，又暖身的桂圆红糖水就煮好了。