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胡萝卜蛋糕(
2
/8)
细砂糖跟植物油混合搅拌至糖融化,然后加入鸡蛋继续搅拌均匀
滴入几滴柠檬汁拌匀(有柠檬皮屑一起加入会更香)
最后筛入粉类(低粉、泡打粉、肉桂粉)跟盐,用手动打蛋器搅拌至顺滑(加入肉桂粉可以增加独特的风味,没有也可不加)
最后加入胡萝卜丝,拌匀
面糊挤入高温杯内7分满
放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,烤18分钟即可
撰写制作步骤
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