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海苔鳕鱼山药饼(2/11)
鳕鱼、山药备用.
面粉、姜片、一个鸡蛋只取蛋黄.
山药去皮蒸熟.
鳕鱼去皮切块，用姜片腌制10分钟去腥.
用个蛋器取蛋黄备用.
将蒸熟的山药、腌好的鳕鱼、海苔粉一起放入料理机打碎.
加入面粉搅拌成稀糊状，可加适量温水调匀.
锅内刷橄榄油，用勺子将面糊摊成圆形.
煎制黄色翻面即可，一定要小火烹饪.
成品摆盘，非常好吃！以前给宝宝做的清蒸鳕鱼，一点也不喜欢吃，这次非常成功，因为没有鱼的腥味，软嫩可口，适合宝宝吃！
配上一碗苹果小米粥，非常棒！