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玛格丽特(5/7)
将鸡蛋煮熟后冷水浸泡取蛋黄备用
黄油与糖粉打至微白细腻。
加入熟蛋黄打至体积膨胀后加入盐搅拌均匀。
将过筛的面粉加入搅拌均匀。
分成15克的小面团揉搓成形用大拇指轻轻碾压至自然裂口。
入烤箱170度烤17分钟左右，表面微黄口然松酥
装饰装盘即可