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天使慕斯蛋糕(1/8)
先将奶油打好。
将吉利丁片一片一片分开用凉水泡开备用。
打好的奶油放在一个盆里。
盆里的奶油加奶稀释。
用一个小盆放一点水再把泡好的吉利丁片放入盆里,电磁炉开800的温度就好。
融化的吉利丁和稀释好的奶油放一起,拌均。
提前准备好的海绵蛋糕底把皮搓掉,倒上天使慕斯。
静放一会再放入保鲜柜就好了。