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酸奶三色戚风蛋糕(
4
/7)
抹茶粉过筛
巧克力粉过筛
蛋清分离后 蛋黄和除了抹茶粉和巧克力粉的所有食材混合。蛋清打发(打发步骤见之前的戚风蛋糕篇)
有的照片忘记拍照
烤箱180度预热10分钟。一层抹茶糊。一层原味糊。最后巧克力糊。震出气泡。上下火。120度 烤60分钟
成品
松软 香甜。这是昨晚上烤出来给小孩做早点的。(烤完一定倒扣冷却)