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红烧啤酒鸡(1/7)
准备一只鸡
把鸡剁成小块
烧油,把油烧热后到入白糖等糖变成深红色,倒入鸡翻炒
大火炒,炒的肉水分差不多放盐
放入八角,花椒,干辣子
在放入啤酒,耗油生抽等
盖住锅盖子,基本上把头里面的糖汁收完之后既可出锅了!