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蔬菜蛋蒸饭(3/10)
准备所需食材
西兰花焯水剁成末,胡萝卜刨丝焯水剁成末备用。
虾皮提前在水里浸泡10分钟至软。
将泡洗干净的虾皮剁成末备用PS:虾皮可以帮助提鲜调味,1岁以内宝宝不加盐,用虾皮就可以了。1岁以上宝宝可以加一点点细盐调味
鸡蛋打散到碗里,对蛋清过敏的宝宝可以只放蛋黄哦。
把稀粥倒入蛋液中搅拌均匀,米粥的用量是蛋液的1~1.5倍,这样做出来的蒸饭更细腻好吃。
加入处理好的胡萝卜各西兰花末,搅拌均匀。
倒入虾皮末搅拌均匀。
盖盖放入蒸锅,水开后继续蒸15分钟,焖2分钟开盖。
出锅后可滴几滴黑芝麻核桃油,我洒了一点咱们三宝妈黑芝麻粉。