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干锅土豆片藕片(10/11)
锅里烧开水加土豆片藕片炒三分钟，捞出来放入凉水盘里，空干水份备用
五花肉切片，葱段，辣椒切丝
葱姜蒜沫
花椒香叶
锅里放油加花椒香叶，加五花肉炒香
加十三香，炒香
加辣椒丝
加土豆片，藕片，郫县豆瓣酱一大勺炒出红油
翻炒均匀，加适量盐
出锅之前加葱段，香菜段，加鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦！
成品