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麻辣烫(0/3)
准备一只大的高压锅,里面放满水,然后再把牛骨鸡架,猪骨放进去煮1-2小时左右,放入盐,鸡精,或者鸡汁。继续煮,根据个人口味放。
再用麻辣烫专用漏勺烫食物,准备一只碗,如果你准备了油面筋或者油条之类的东西就提前放在碗里再放一点高汤进去。
烫好之后就把,食物装进碗里,然后再舀一大勺高汤放进碗里,然后如果你想要增加一些口味的话,可以放葱 蒜泥 辣和醋 芝麻酱等等等等。