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鲜虾春韭盒(4/6)
5碗面粉➕温水（矿泉水）和面、适量添加。每添加一次搅拌完全无液体再添加下一次
加水至面粉为棉絮状、用手揉在一起。成面团状。
揉好面、进行封闭醒发。软一点没关系、现在表面不光滑 可以在之后包制的时候 揉揉即可
炒鸡蛋、嫩一点。用铲子铲碎 待用
4种馅料切小丁，再加入已切碎的鸡蛋粒粉皮垫底、韭菜铺第二层、鸡蛋第三层、虾仁最上边（鸡蛋垫底也可以 吸汤汁的就可以）。混合均匀后、进行调味、先放少许油（比较健康）虾仁吸油并不多、鸡蛋也是用油炒过的、再加盐调味即可。不需要加太多 因个人而定
对半包扇形、平底锅煎制10分钟左右即可、已经熟啦！ 沾点醋是我的最爱哈～