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彩虹燕窝(
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干燕窝,皂角提前泡发八小时(图片为燕窝和桃胶),燕窝撕开挑净细毛,皂角洗净备用
草莓洗净,盐水浸泡十分钟,沥干后切开,一层草莓一层冰糖放入蒸锅隔水上汽蒸五十分钟,入冰箱冷藏
燕窝皂角放入炖盅,加入纯净水刚刚湮没燕窝为准,入蒸锅隔水大火蒸开后转小火蒸二十五分钟,入冰箱冷藏
台农芒果、枇杷、菠萝用料理机打果酱,放入瓶底,加入燕窝皂角,最上层加入草莓酱