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肉丝糊辣(5/11)
娃娃菜洗净，肉切成丁备用。
娃娃菜切丝，菜叶和菜梗分开。
开火，倒油。热锅温油下肉末翻炒，炒至肉变色。备用。
起锅，倒油，入菜梗翻炒片刻。
把菜叶加入一起炒。
把刚才炒好的肉末倒入，一起翻炒。
翻炒均匀。
加入盐调味。加适量的鲜辣粉，加一勺鲜椒酱。翻炒均匀。加一小碗半左右的水烧开。（注意水别加太多哦！）
加入少量鸡精，水淀粉勾芡。撒上小葱后就可以出锅了。
怎么样，看着样子是不是就很想吃了！
我用的是这个品牌的辣椒酱，味道不错的。