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简易版可乐鸡翅根(
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鸡翅根化冻,正反两面改两三刀,加姜和料酒腌制15分钟;
平底锅加油加热到七八成热,下鸡翅根煎至金黄;
加入可乐,稍没过鸡翅根;
手滑倒太多了。。
大火烧开,中途加食盐调味;
一直煮到可乐收汁,这个程度就差不多了
摆盘,用剩余的酱汁浇在鸡翅根上就可以了。