微辣凉拌皮蛋(
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切好葱姜蒜 还有红辣椒,忘了上图
切好皮蛋摆盘 把醋,生抽,糖按一定比例调好,喜欢吃辣的可以加入点辣椒油
之后热锅倒入油至六成热,再倒入葱姜蒜爆香,再将调好的酱汁倒入至沸腾后关火,之后起锅,缓缓倒入摆好皮蛋的盘子里
可以开吃啦