草莓软糖 | 宝妈享食记(12/12)
准备好制作草莓软糖的所有食材。
先将草莓榨汁~
苹果胶,白砂糖混合~
草莓汁倒进比较大的容器中~
放入一些白砂糖搅拌~
搅拌之后倒入麦芽糖~
然后放进之前和白砂糖混合好的苹果胶~
搅拌后最后加入柠檬汁~
然后就是装模具啦~
常温冷藏一天~
脱模:将“爱心”的草莓从模具中脱离出来,裹上白砂糖,这样就不粘了~
一颗颗裹满白糖的草莓软糖,看着超诱惑呢~