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辣子鸡(0/5)
鸡洗干净剁成块,放在锅里用热水过一下捞出!
干锅倒入少许花生油,油热后放入葱,姜,(干)红辣椒,花椒,麻椒炒香!
放入鸡块,加入水和少许盐(根据个人口味)!15分钟左右(有时间的话时间久点还好吃)!(中途没水了可以再加点)
水快烧干的时候放入一点点味达美,青椒(喜欢吃辣的可以多放点辣椒),炒一下!就可以出锅了!
出锅!