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土豆炒肉片(1/4)
把土豆削皮切成块状，用水泡着去除淀粉，这样土豆吃起来才脆
切好葱姜蒜，放着备用
先倒入油，热了后倒入肉进行翻炒，然后倒入土豆片，生抽适量，进行翻炒，再加点水，放好盐，盖上锅盖，等入味。
最后放入葱姜蒜进行炒，最后出锅，香喷喷的哟。很简单，可以入手。