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自制酸奶(9/13)
准备好所有食材。。我用的是澳洲直邮回来的全脂德运奶粉。酸奶桶提前洗干净，用开水烫下备用
加入白糖和开水，这样糖才能融化。。放置半小时，等糖水凉至38度以下，再进行下一步操作
加入奶粉
用手动打蛋器搅拌均匀
倒入50克淡奶油
再次用手动打蛋器搅拌均匀
放菌粉
搅拌，直至菌粉完全溶解
给酸奶机盖上盖子
放入酸奶机，通电。。睡觉~zZ哈哈~~我是晚上做的，第二天早上起来拔电
早上起床，刚好发酵12小时。。。完美
配上自己做的多谷物，早餐来一杯，营养又美味
再来一张。。呵呵。。。