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青团子(8/12)
艾草洗净，水开放一小勺小苏打，放入艾草煮软，捞起洗干净。
切碎备用
咸肥肉扁出油
春笋煮沸，约二三分钟捞出切碎。
放入冬咸菜笋，炒入味，备用，凉了才可用。
全部米粉拌入，
用开水加入艾草揉进米粉。开水要少量加入。一定要揉透，有粘性。
拿一小团，搓成伞型。
包入馅，搓成团子，垫上菜叶。
水烧开，放入蒸锅。
十五分钟就要可，要放凉吃，小心烫哦！
原汁原味的纯天然食品，真的好好吃！