室温解冻撒海盐晾一天～ 烹饪前用锡纸包住骨头尾端方便拿取

准备开吃时～ 大火烧锅待见锅上冒烟将战俘放入～ 一面30秒迅速反面再30秒，重复一次煎出漂亮的菱形共计耗时：2分钟取出战斧 放入苹果➕洋葱用余热煸到香

预热烤箱：200度2分钟 战斧撒上苹果➕洋葱进入烤箱 放置中间层170度5分钟～ 取出摆盘在战斧上研磨黑胡椒碎和海盐粉➕黄芥末➕黑胡椒酱（看个人喜好）