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芝士厚蛋烧(玉子烧)(
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把葱花(或洋葱)切碎末状
在碗里打入鸡蛋,加少量盐,把鸡蛋打散,成均匀状
在锅里热锅倒油,把葱花(或洋葱)倒入,爆出香味,倒入适量蛋液(分3~5次最好),接着倒入芝士、
全程中小火,要在蛋液半凝固状卷起,每卷一次后倒入适量蛋液, 直到蛋液用完. 当然, 倒入蛋液次数越多, 厚蛋烧层数越多.
这样完美的百搭早餐就做完了,快跟我一起动动手吧