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菠萝炒鸡片#舌尖上的春宴#(5/7)
准备好原材料；
菠萝去中间的芯后切成薄片放入淡盐水中泡上五分钟；
鸡脯肉切成片， 加入适量的盐、淀粉、料酒，拌均匀腌制一下；
热锅凉油， 放入鸡脯肉进去煸炒；
煸炒变色后加入泡过的菠萝片翻炒；
加入少许盐调味, 盛入盘中表面撒上枸杞。
可以开吃了。