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铁棍山药汆丸子(
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准备好上面所诉的食材,由于忙的忘了给所有食材拍照了。
把猪五花肉、胡萝卜、香葱、五香粉、黑胡椒粉、盐、生抽、姜躲碎搅匀。然后把鸡蛋打散放入继续搅,最后放入水淀粉一个方向搅动。
把山药蒸好备用。
把水烧开
山药切滚刀块。
水烧开后把丸子放入锅中,然后把山药加入锅中,再加入适量盐鸡精调味。稍等五分钟即可关火装盘。